Quem acompanha o blog sabe que o trio ama ir pra cozinha, e eu tbm curto muito criar receitas simples com eles, de forma, que eles participem do início ao fim. Dessa vez, eu estava com um problema na pia, sem poder abrir a torneira e como era feriado, estava sem a Veronica tbm, então pensei logo em algo simples que sujasse pouco... Hambúrguer!!!
Fiz de improviso e com ingredientes que a gente gosta, mas pode colocar qualquer outro.
1kg de carne moída
1 pacote de creme de cebola
4 dentes de alho amassados
1/2 cebola picadinha
1 punhado de aveia
1 punhado de linhaça preta
salsinha e pimenta do reino à gosto.
Misture tudo, abra uma bolota de massa na tábua de corte com uma caneca. Coloque na chapa ou grill e regue com azeite na hora de fazer.
O Samuel ajudou no início, pegando todos os ingredientes, inclusive colhendo a salsinha na horta, a Sara ajudou cortando os hambúrgueres e o Daniel que mais gosta de cozinhar não fez nada pq estava febril e enjoado, mas ajudou botando a mesa junto dos irmãos e comeu no final. ;) Disso ele não abriu mão.
Beto Carrero World
Há 5 anos